우리 수산가공 이야기

마늘톡톡눈꽃치즈연어(45g/60g)  675g(약45g*15ea) / 600g(약60g*10ea) 

연어(양식/칠레산)94.64%, 자연치즈0.16%, 갈릭시즈닝, 레몬주스


냉동제품 알레르기정보 *2.5.6


조리법 🍴 

오븐 : 냉동상태로 조리 

           45g - 컨벡션/코팅팬 175℃ 약15분 관찰조리

           60g - 컨벡션/코팅팬 185℃ 약15분 관찰조리 


소스세트구성

1. 어니언소스마늘톡톡눈꽃치즈연어세트54

- 마늘톡톡눈꽃치즈연어45g + 어니언타르타르소스9g


2. 데리소스마늘톡톡눈꽃치즈연어세트54

- 마늘톡톡눈꽃치즈연어45g + 애플데리야끼소스9g

 

3. 어니언소스마늘톡톡눈꽃치즈연어세트72

- 마늘톡톡눈꽃치즈연어60g + 어니언타르타르소스12g 


4. 데리소스마늘톡톡눈꽃치즈연어세트72 

- 마늘톡톡눈꽃치즈연어60g + 애플데리야끼소스12g 


버터마늘톡톡포연어(50g/70g)  750g(약50g*15ea) / 700g(약70g*10ea) 

연어(양식/칠레산)94.64%, 버터갈릭시즈닝3.79%, 버터분말4.574%, 마늘분말3.202%, 레몬주스1%, 정제소금


냉동제품 알레르기정보 *2.5.6


조리법 🍴 

오븐 : 냉동상태로 조리 

           50g - 컨벡션/코팅팬 175℃ 약15분 관찰조리

           70g - 컨벡션/코팅팬 185℃ 약15분 관찰조리 


소스세트구성

1. 어니언소스버터마늘톡톡연어세트60

- 버터마늘톡톡연어50g + 어니언타르타르소스10g 


2. 데리소스버터마늘톡톡연어세트60

- 버터마늘톡톡연어50g + 애플데리야끼소스10g

 

3. 어니언소스버터마늘톡톡연어세트84

- 마늘톡톡눈꽃치즈연어70g + 어니언타르타르소스14g 


4. 데리소스버터마늘톡톡연어세트84

- 마늘톡톡눈꽃치즈연어70g + 애플데리야끼소스14g


별별생선까스  1.2kg(60g*20ea) 

가자미살(미국산)60%, 곡류가공품, 박력분, 변성전분, 설탕 외


냉동제품 알레르기정보 *2.5.6


가자미살 60%


조리법 🍴 

오븐 : 기름 충분히 바르고 컨백션 180℃ 약15분 관찰조리

튀김 : 170℃ 기름에 5~6분 


소스세트구성

어니언소스별별생선까스세트72

- 별별생선까스60g + 어니언타르타르소스12g


펼친블랙타이거새우  개당 45g 

국내가공 블랙타이거 새우(원산지/베트남)100%


냉동제품 알레르기정보 *1.2.5.6.9


단품구매불가


사이즈 : 길이 약 18cm


조리법 🍴  

오븐 : 컨백션 180℃ 약10분 내외 관찰조리


소스세트구성

1. 펼친블랙타이거새우&어니언소스세트55

- 펼친블랙타이거새우45g + 어니언타르타르소스10g


2. 치즈펼친블랙타이거새우세트65

- 펼친블랙타이거새우45 + 어니언타르타르소스10g + 모짜렐라치즈10g


4마리통새우튀김꼬치  400g(50g*8ea) 

새우40%, 빵가루18.84%, 노란빵가루18.84%, 프리더스트. 베타믹스 외(원산지 : 베트남산)


냉동제품 알레르기정보 *1.6.9


사이즈 : 길이 약 15cm(꼬치제외)


조리법 🍴  

오븐 : 기름 충분히 바르고 컨백션 180℃ 약15분 이상 관찰조리

튀김 : 170℃ 기름에 4~5분


소스세트구성

1. 어니언소스4마리새우튀김꼬치세트60

- 4마리새우튀김꼬치세트50g + 어니언타르타르소스10g


2. 칠리소스4마리새우튀김꼬치세트60

- 4마리새우튀김꼬치세트50g + 베트남식칠리소스10g


대왕흰다리새우  360g(60g*6ea) 

흰다리새우50%, 노란빵가루23.63%, 흰빵가루7.87%, 프리더스트. 베타믹스 외(원산지 : 베트남산)


냉동제품 알레르기정보 *1.6.9.18


사이즈 : 길이 약21cm


조리법 🍴  

오븐 : 기름 충분히 바르고 컨백션 180℃ 약15분 내외 관찰조리

튀김 : 170℃ 기름에 4~5분


자이언트새우튀김50  300g(50g*6ea) 

흰다리새우(베트남)40%, 흰빵가루25.2%, 노란빵가루10.8%, 베타믹스 외(원산지 : 베트남산)


냉동제품 알레르기정보 *5.6.9


사이즈 : 길이 약21cm


조리법 🍴 

오븐 : 기름 충분히 바르고 컨백션 180℃ 약15분 관찰조리

튀김 : 170℃ 기름에 5~7분 


소스세트구성

1. 어니언소스자이언트새우튀김세트60

- 자이언트새우튀김50g + 어니언타르타르소스10g


2. 칠리소스자이언트새우튀김세트60

- 자이언트새우튀김50g + 베트남식칠리소스10g


왕새우튀김30  300g(30g*10ea) 

새우(베트남)40%, 정제수, 백색빵가루 15%, 노란색빵가루15% 외(원산지 : 베트남산)


냉동제품 알레르기정보 *5.6.9


사이즈 : 길이 약10cm


조리법 🍴 

오븐 : 기름 충분히 바르고 컨백션 180℃ 약15분 관찰조리

튀김 : 170℃ 기름에 4~5분 


소스세트구성

1. 어니언소스왕새우튀김세트36

- 왕새우튀김30g + 어니언타르타르소스6g 


2. 칠리소스왕새우튀김세트36

- 왕새우튀김30g + 베트남식칠리소스6g 


3. 머스타드소스왕새우튀김세트36

- 왕새우튀김30g + 우리벌꿀머스타드소스6g


4. 강정소스왕새우튀김세트36

- 왕새우튀김30g + 강원도식강정소스6g


실감자돌돌말이새우30  300g(30g*10ea) 

감자(수입산)60.1%, 실꼬리돔20%, 새우(베트남)18.3%, 마늘 설탕, 소금, 타피오카전분 외 (원산지 : 베트남산)


냉동제품 알레르기정보 *5.6.9


사이즈 : 길이 약7cm


조리법 🍴 

오븐 : 기름 충분히 바르고 컨백션 180℃ 약15분 관찰조리

튀김 : 170℃ 기름에 5~7분 


소스세트구성

1. 어니언소스실감자돌돌말이새우세트36

- 실감자돌돌새우30g + 어니언타르타르소스6g 


2. 칠리소스실감자돌돌말이새우세트36 

- 실감자돌돌새우30g + 베트남식칠리소스6g 


3. 머스타드소스실감자돌돌말이새우세트36 

- 실감자돌돌새우30g + 우리벌꿀머스타드소스6g


4. 강정소스실감자돌돌말이새우세트36 

- 실감자돌돌새우30g + 강원도식강정소스6g


스머프새우40  400g(40g*10ea) 

새우40%, 백색빵가루, 오랜지색빵가루, 연육, 카바사전분 외(원산지 : 베트남산) 


냉동제품 알레르기정보 *6.9


사이즈 : 지름 약7cm


조리법 🍴 

오븐 : 기름 충분히 바르고 컨백션 180℃ 12~15분 관찰조리

튀김 : 170℃ 기름에 4~5분 


소스세트

1. 어니언소스스머프새우세트48

- 스머프새우40g + 어니언타르타르소스8g 


2. 칠리스스머프새우세트48 

- 스머프새우40g + 베트남식칠리소스8g 


리얼통살새우고로케  300g(30g*10ea) 

새우스터프50%(새우60%), 화이트빵가루27%, 베타믹스 외(원산지 : 베트남산)


냉동제품 알레르기정보 *1.5.6.9.18


사이즈 : 지름 약6.5cm


조리법 🍴  

오븐 : 기름 충분히 바르고 컨백션 170℃ 10~15분 관찰조리

튀김 : 165℃ 기름에 4~5분


오리지널멘보샤  600g(15g*40ea) 

새우35%, 밀가루, 연육, 옥수수전분, 타피오카, 파, 정제소금, 새우향합성향료, 설탕, 쇼트닝, 양파분말, 효모 외(원산지 : 베트남산)


냉동제품 알레르기정보 *1.6.9


사이즈 : 가로 7cm * 세로3cm * 두께 3cm


조리법 🍴  

오븐 : 기름 충분히 바르고 컨백션 170℃ 12~13분 관찰조리

튀김 : 170℃ 기름에 3~4분


숙성허그오징어(부정형)  1kg(약50g*20ea±2ea) 

오징어(칠레,페루,중국산 등)53.46%, 전분가공품, 콘크러스트12.78% 외


냉동제품 알레르기정보 *5.6.17


사이즈 : 길이 약13~15cm


조리법 🍴  

오븐 : 기름 충분히 바르고 컨백션 180℃ 13~15분 관찰조리

튀김 : 170℃ 기름에 4~5분


자이언트오징어튀김  1kg(약85g±2g*12ea) 

오징어(칠레산)61.7%, 식빵가루[밀가루(밀:미국산), 마가린, 쇼트닝 외] 기타가공품(베터믹스 외)6.2%, 정제수6.5% 외


냉동제품 알레르기정보 *5.6.17


사이즈 : 길이 약25~27cm


조리법 🍴  

오븐 : 기름 충분히 바르고 컨백션 180℃ 15분 관찰조리

튀김 : 170℃ 기름에 5~6분


솔방울오징어  1kg(약30~40g*25ea±5ea) 

냉동오징어(중국산)99.995%(원산지 : 중국산) 


냉동제품 알레르기정보 *17


단품구매불가


사이즈 : 약3.5cm * 3.5cm


소스세트구성

1. 우리학교마라탕세트(10kg)

- 마라소스1kg + 한돈대패후지3kg + 우사골육수1kg + 솔방울오징어2kg + 분모자3kg


2. 솔방울오징어불맛짬뽕세트240 

- 진짜불맛오짬완제소스200g + 솔방울오징어40g 


3. 장재덕숯불향솔방울오징어짬뽕세트(7kg)

- 장재덕숯불향짬뽕소스1kg + 솔방울오징어3kg + 푸드스토리생중화면3kg


4. 장재덕숯불향솔방울오징어뉴진생면짬뽕세트(7kg)

- 장재덕숯불향짬뽕소스1kg + 솔방울오징어3kg + 푸드스토리뉴진생면3kg


5. 장재덕숯불향오징어짬뽕수제비세트 

- 솔방울오징어3kg + 토리네감자뜨더기생수제비3kg + 장재덕술불향짬뽕소스1kg


문어듬뿍타코야끼(20g/30g)  1kg(20g*50ea) / 900g(30g*30ea)

문어20%, 정제수, 밀가루, 가다랑어분말 외(원산지 : 중국산)


냉동제품 알레르기정보 *1.5.6


문어함량 20%


조리법 🍴  

오븐 : 기름 충분히 바르고 컨벡션 190℃ 19~20분 관찰조리

튀김 : 140℃  5~6분 관찰조리


소스세트구성

1. 문어듬뿍타코야끼세트22

- 문어둠뿍타코야끼20g + 오사카타코야끼소스2g


2. 문어듬뿍타코야끼세트33

- 문어둠뿍타코야끼30g + 오사카타코야끼소스3g


오사카타코야끼20  1kg(20g*50ea)

문어14%, 양배추, 밀가루, 달걀, 파, 생강, 가다랑어분말 외(원산지 : 중국산)


냉동제품 알레르기정보 *1.5.6


문어함량 14%


조리법 🍴  

오븐 : 기름 충분히 바르고 컨벡션 190℃ 19~20분 관찰조리

튀김 : 140℃  5~6분 관찰조리


소스세트구성

오사카타코야끼세트22

- 오사카타코야끼20g + 오사카타코야끼소스2g


계란입은동태전  1kg(약30g*33ea±1ea) 

명태82%, 달걀, 대두유, 소맥분, 감자전분, 정제염, 찹쌀가루, 옥수수가루, 설탕 베이킹파우더, 백후추, 치자황색소, 마늘가루, 양파가루 외 (원산지 : 중국산)


냉동제품 알레르기정보 *1.5.6


명태 82% 함유


조리법 🍴  

조리 : 팬에 기름 살짝 두르고 앞, 뒤로 5분


부산사각꼬치어묵  600g(30g*20ea) 

냉동연육(베트남)70%, 밀가루26.5%(밀:호주/미국산), 소고기조미분말 외


냉동제품 알레르기정보 *6.16


귀요미피쉬볼  500g(약14g*약36ea) 

동방실꼬리돔(태국산)47.3%, 정제수, 밀전분, 계란, 착색료, 카라멜색소 외 (원산지 : 태국산)


냉동제품 알레르기정보 *1.6


도깨비게살주먹밥  1kg(100g*10ea) 

쌀(국내산)53.676%, 게맛살채9.9%, 양파, 당근, 스크램블애그 홍파프리카, 그린빈, 찹쌀, 붉은대게살1.23%


냉동제품 알레르기정보 *1.5


벌크포장


조리법 🍴  

오븐 : (하절기) 컨벡션 170℃ 약15분

           (동절기) 콤비(습10%) 160℃  약 15분


도깨비주먹밥  1kg(100g*10ea) 

쌀(국내산), 찹쌀(국내산), 양파(국내산), 당근(중국산), 절임식품(단무지) 소스1(라이스후리가케), 소스2(기타가공품, 복합조미식품2) 외


냉동제품 알레르기정보 *2.5.6.10.13.16.18


벌크포장


조리법 🍴  

오븐 : (하절기) 컨벡션 170℃ 약15분

           (동절기) 콤비(습10%) 160℃  약 15분


도깨비밥말이  750g(25g*30ea) 

쌀(국내산), 참기름(볶은참깨가루:베트남산), 김(국내산), 기타가공품, 소금 외


냉동제품 알레르기정보 *5


벌크포장


사이즈 : 5cm * 2.5cm


조리법 🍴  

오븐 : 콤비(습10%) 160℃  약 15분


라이스후리가케  500g

구운김후레이크(김/국내산100%), 파래분말(파래/국내산100%), 곡류가공품 (미숫가루, 보리, 찹쌀, 대두, 밀, 땅콩함유), 가쓰오후리가케(볶은참깨)


온제 알레르기정보 *4.5.6